难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 kentang (floury potato) (sekitar 350 g)
- 340 g brokoli batang
- 30 g minyak zaitun ekstra virgin, dibagi
- 1 sdt garam, tambahkan untuk membumbui, secukupnya
- ¼ sdt lada hitam bubuk, tambahkan untuk membumbui, secukupnya
- 30 g keju Parmesan
- 110 g bawang bombai, potong kecil-kecil
- 55 g seledri Eropa, potong kecil-kecil
- 55 g wortel, potong kecil-kecil
- 1 siung bawang putih
-
800
g kaldu bawang bombai, buatan sendiri (lihat Tip)
或 800 g kaldu sayur - 110 g crème fraîche, min 30% lemak
- 2 daun bawang, iris tipis
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1305 kJ / 312 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 20 g
- 饱和脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 1237 mg
替代食谱
显示所有Sup Sayur Kuning
50 分钟
Sup Ayam
无评分
Sup Jamur Kurma Merah
无评分
Sup Ubi Cina
25 分钟
Sup Bayam dan Wortel
无评分
Kaldu Kulit Bawang Bombai
1小时 5 分钟
Sup Jamur a la Hungaria
无评分
Tom Yum Udang
15 分钟
Sup Labu Kuning dan Kelapa
无评分
Sup Ayam Janek
无评分
Sup Perut Ikan khas Nyonya
1h 10 min
Sup Sayur dan Pare (Bitter Gourd Salted Vege Soup)
1小时 15 分钟