Tekwan

Tekwan

5.0 3 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 45 分钟

4 porsi

食材

fillet ikan tenggiri
250 g
tepung tapioka
35 g
gula pasir
3 sdt
lada putih bubuk
1 ¼ sdt
kaldu ayam bubuk
1 sdt
putih telur
1
air es
100 g
garam
3 sdt
air
3100 g
jahe segar iris tipis-tipis
20 g
udang ukuran sedang kepala, kulit dan daging terpisah
200 g
minyak sayur
20 g
bengkuang potong strip
150 g
jamur kuping hitam kering direndam hingga lunak, potong bagi empat
10 g
acar tongcai (sawi putih asin) dibilas
1 sdm
sayur bunga sedap malam direndam hingga lunak
10 g
soun direndam air hangat hingga lunak, ditiriskan
50 g
kaldu jamur bubuk
2 sdt
daun seledri dicincang, untuk hiasan
bawang goreng untuk hiasan

难易度

初级

营养价值每 1 porsi

钠 1898 mg

蛋白质 16 g

热量 1308 kJ / 313 kcal

脂肪 7 g

膳食纤维 4 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 48 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Mi dan Bakso 7 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Sup Buntut

Sup Buntut

4小时 35 分钟

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

50 分钟

Sup krim jamur

Sup krim jamur

20 分钟

Soto Betawi

Soto Betawi

1小时 45 分钟

Tom Yum Goong

Tom Yum Goong

30 分钟

Soto Ayam

Soto Ayam

50 分钟

Sup Labu Kuning

Sup Labu Kuning

25 分钟

Sup Asam Pedas

Sup Asam Pedas

55 分钟

Minestrone

Minestrone

45 分钟

Laksa Udang

Laksa Udang

50 分钟

Sup Iga Babi dengan Jamur Shitake dan Kembang Tahu

Sup Iga Babi dengan Jamur Shitake dan Kembang Tahu

3小时 10 分钟

Sup Perut Ikan dengan Kelapa (Sea Coconut Braised Fish Maw Soup)

Sup Perut Ikan dengan Kelapa (Sea Coconut Braised Fish Maw Soup)

25小时 10 分钟

显示所有