难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 5 cabai merah keriting segar, potong kecil-kecil (2-3 cm)
- 1 sdm udang kering
- 30 g minyak sayur
- 2 daun salam segar
- 30 g lengkuas segar, dikupas dan dimemarkan
- 1 batang serai segar, bagian putih saja, dimemarkan
- 2 sdt garam
- 350 g labu siam, potong dadu (3 cm)
- 100 g kacang panjang, potong kecil-kecil (3 cm)
- 40 g nangka muda, potong kecil-kecil (3 cm)
- 60 g jagung, potong kecil-kecil (4 cm)
- 30 g kacang melinjo
- 25 g daun melinjo
- 370 g air
- 450 g santan
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 2286 kJ / 546 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 49 g
- 饱和脂肪
- 34 g
- 膳食纤维
- 8 g
- 钠
- 1614 mg
替代食谱
显示所有Pasta Udang Segar
1小时 20 分钟
Sup krim jamur
20 分钟
Sup Sayur Kuning
50 分钟
Sup Ayam
无评分
Sup Jamur Kurma Merah
无评分
Sup Ubi Cina
25 分钟
Sup Bayam dan Wortel
无评分
Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah
无评分
Kaldu Kulit Bawang Bombai
1小时 5 分钟
Sup Jamur a la Hungaria
无评分
Tom Yum Udang
15 分钟
Sup Labu Kuning dan Kelapa
无评分