搜索
Soto Betawi

Soto Betawi
4.9 7 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 45 分钟
3 porsi
马上体验

食材

  • daging sapi sandung lamur potong dadu (3 cm)
    500 g
  • bumbu putih suhu ruang
    100 g
  • kapulaga putih
    2
  • serai segar dimemarkan
    60 g
  • daun jeruk purut segar
    4
  • daun salam segar
    2
  • ketumbar bubuk
    ½ sdt
  • kaldu sapi bubuk
    ½ sdt
  • garam sesuai selera
    10 g
  • lada putih bubuk sesuai selera
    ¼ sdt
  • air
    1200 g
  • kentang potong dadu (2 cm)
    200 g
  • susu segar full cream
    100 g
  • santan
    100 g
  • tomat merah potong dadu (2 cm)
    2
  • jeruk limau sari buah saja
    2
  • kecap manis
    30 g
  • kerupuk emping
    30 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porsi

钠 4221 mg
蛋白质 64 g
热量 2679 kJ / 640 kcal
脂肪 36 g
膳食纤维 4 g
饱和脂肪 12 g
碳水化合物 35 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Warisan Kuliner 9 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有
Sup Buntut

Sup Buntut

4.8(16)

4小时 35 分钟

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

5.0(12)

50 分钟

Sup krim jamur

Sup krim jamur

4.9(10)

20 分钟

Tom Yum Goong

Tom Yum Goong

4.9(7)

30 分钟

Soto Ayam

Soto Ayam

5.0(6)

50 分钟

Sup Labu Kuning

Sup Labu Kuning

5.0(5)

25 分钟

Sup Asam Pedas

Sup Asam Pedas

5.0(4)

55 分钟

Tekwan

Tekwan

5.0(3)

1小时 45 分钟

Minestrone

Minestrone

5.0(3)

45 分钟

Laksa Udang

Laksa Udang

5.0(2)

50 分钟

Sup Iga Babi dengan Jamur Shitake dan Kembang Tahu

Sup Iga Babi dengan Jamur Shitake dan Kembang Tahu

5.0(2)

3小时 10 分钟

Sup Perut Ikan dengan Kelapa (Sea Coconut Braised Fish Maw Soup)

Sup Perut Ikan dengan Kelapa (Sea Coconut Braised Fish Maw Soup)

5.0(2)

25小时 10 分钟

 显示所有