难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g Roggenkörner
- 130 g Weizenkörner
- 500 g Buttermilch
- 80 g frische Hefe, grob zerbröselt
- 100 g Zuckerrübensirup
- 250 g Weizenmehl Type 1050
- 50 g Leinsamen
- 200 g Sonnenblumenkerne
- 2 TL Salz
- Butter zum Einfetten
- 营养价值
- 每 1 Scheibe
- 热量
- 721 kJ / 172 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 6 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 4.3 g
- 钠
- 229 mg
