难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 360 g Wasser
- 15 g frische Germ, zerbröselt
- 500 g Weizenmehl, universal
- 40 g Olivenöl und 6-7 EL zum Einfetten und Beträufeln
- 1 ½ TL Salz
- ½ gelbe Paprikaschote
- ½ rote Spitzpaprika
- 8 - 10 Cherrytomaten, rot, gelb, grün
- 5 schwarze Oliven, entsteint
- 2 - 3 Stängel Petersilie, frisch
- 4 - 5 Stängel Schnittlauch, frisch (ggf. mit Blüten)
- 5 - 6 Blättchen Salbei, frisch
- 1 TL Mohnsamen für die Dekoration
- 1 TL Sonnenblumenkerne für die Dekoration
- ½ TL Sesamsamen für die Dekoration
- ½ TL Fleur de Sel
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1365 kJ / 327 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 12 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 427 mg
替代食谱
显示所有Würziges Fladenbrot
1小时 40 分钟
Parmesan-Rosmarin-Brötchen
1小时 30 分钟
Vollkorn-Brötchen
2h
Neapolitanische Calzone
1小时 30 分钟
Nurkorn-Brot
13小时 30 分钟
Karotten-Walnuss-Brot
2h
Salzstangerl
1小时 25 分钟
Mohnflesserl aus Dinkel
1h 50 min
Bauernbrot
2h 20 min
Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin
1h
Stockbrot
20 分钟
Scharfes Kräuterbrot
2h