Menù: Sformato di salmone; Bavette alla crema di piselli e pancetta; Plumcake alle nespole (Bimby Friend)

Menù: Sformato di salmone; Bavette alla crema di piselli e pancetta; Plumcake alle nespole (Bimby Friend)

4.9 9 评分

准备工作 50 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 porzioni

食材

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
4 g
di filetti di salmone fresco senza pelle e lische, a tocchetti (3 cm)
300 g
di salmone affumicato a listarelle
200 g
albumi
2
di panna (min. 30% di grassi)
250 g
di sale
5 pizzichi
di pepe bianco macinato
2 pizzico
di piselli freschi
440 g
di acqua
650 g
di zucchero
140 g
di burro a temperatura ambiente, a tocchetti (2 cm)
100 g
tuorli
2
uovo
1
di farina tipo 00
260 g
di latte
80 g
di estratto di vaniglia naturale
1 cucchiaino
di lievito in polvere per dolci
8 g
di frutta nespole, sbucciate e a tocchetti + 2-3 a fettine
150 g
di cubetti di pancetta dolce
100 g
di scalogno a metà
40 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di pasta secca tipo bavette
320 g
zucchero a velo a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 2085.5 mg

蛋白质 61.3 g

热量 6297.3 kJ / 1505 kcal

脂肪 71.4 g

膳食纤维 9.2 g

饱和脂肪 25.3 g

碳水化合物 164.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Menù completi 47 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle

Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle

1小时 30 分钟

Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici

Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici

45 分钟

Linguine con polpette alla fiorentina

Linguine con polpette alla fiorentina

1小时 10 分钟

Insalata di farro con salmone e verdure

Insalata di farro con salmone e verdure

45 分钟

Ziti al forno ragù e speck

Ziti al forno ragù e speck

1小时

Club Sandwich pollo, cetrioli con pomodorini confit e salsa Tzatziki

Club Sandwich pollo, cetrioli con pomodorini confit e salsa Tzatziki

4小时 30 分钟

Ramen (vegan)

Ramen (vegan)

1小时 50 分钟

Zuppa di quinoa con polpettine di coniglio

Zuppa di quinoa con polpettine di coniglio

55 分钟

Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci

Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci

1小时

Bimby® è casa: Impasto e Crema Bimby®

Bimby® è casa: Impasto e Crema Bimby®

1小时 15 分钟

Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato

Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato

4小时

Croque Madame

Croque Madame

3小时 30 分钟

显示所有