难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 6 slices bread, cut thickly (1.5 cm), toasted
- 350 g Cheddar cheese, mature, diced (1.5 cm)
- 1 tsp plain flour
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 2 tsp English mustard powder
- 1 Tbsp Worcestershire sauce
- 90 g Branston Pickle, or similar chunky pickle
- 75 g ale
- 20 g unsalted butter
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 1661 kJ / 397 kcal
- 蛋白质
- 18.8 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 25.8 g
- 饱和脂肪
- 14.2 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
- 钠
- 577.1 mg
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