设备与配件
Sup Iga Babi dengan Jamur Shitake dan Kembang Tahu
准备工作 5 分钟
总数 3小时 10 分钟
6 porsi
食材
-
jamur shitake kering dibilas60 g
-
kembang tahu kering dibilas60 g
-
iga babi bakut (spare ribs), potong kecil-kecil (4 cm)500 g
-
air tambahkan untuk merendam jamur1800 g
-
jujube (kurma merah) biji dibuang, dibilas30 g
-
lengkeng kering (可选的) dibilas20 g
-
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)15 g
-
garam1 ½ sdt
难易度
初级
营养价值 每 1 porsi
钠
642 mg
蛋白质
23 g
热量
870 kJ /
208 kcal
脂肪
8 g
膳食纤维
2 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
12 g