Pielmieni

Pielmieni

4.0 3 评分

准备工作 45 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 porții

食材

Umplutura

frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
căței de usturoi
1 - 2
ceapă tăiată jumătăți
60 g
carne de porc fără os ex. spată sau șuncă, fără pielițe și tendoane, tăiată în bucăți (3 cm), înghețată parțial (vezi recomandări)
250 g
carne de vită, fără os fără pielițe și tendoane, tăiată în bucăți (3 cm), înghețată parțial (vezi recomandări)
150 g
apă
60 g
gălbenuș
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¾ linguriță

Aluat

făină plus pentru presărat
400 g
apă călduță
240 g
ulei de rapiță
20 g
sare
½ linguriță
apă pentru gătit
oțet din vin pentru stropit pielmienii
piper negru proaspăt măcinat pentru presărat pielmienii
smântână fermentată, 18% grăsime pentru servire

难易度

高级

营养价值每 1 porție

蛋白质 31.3 g

热量 2837 kJ / 677.6 kcal

脂肪 27.3 g

膳食纤维 2.8 g

碳水化合物 78.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Din bucătăria ucraineană 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55 分钟

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1小时 20 分钟

Pui prăjit în stil coreean

Pui prăjit în stil coreean

3小时 10 分钟

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 分钟

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4小时

Tocană de vită cu gnocchi

Tocană de vită cu gnocchi

1小时 30 分钟

Salată cu carne și rucola

Salată cu carne și rucola

35 分钟

Pui în stil indian

Pui în stil indian

1小时

Fleică de porc cu ceapă verde

Fleică de porc cu ceapă verde

1小时 10 分钟

Risoni cu pui și pesto

Risoni cu pui și pesto

35 分钟

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 分钟

Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

1小时

显示所有