难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 Knoblauchzehen
- 1 grüne Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 3 Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 40 g Tomatenmark
- 1 geh. TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 TL Kurkuma
- 1 ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 ½ TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Kardamom
- 400 g Auberginen, in Würfeln (2 cm)
- 400 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Koriander, gehackt, zum Bestreuen (可选的)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 941 kJ / 225 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 12 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 10.3 g
- 钠
- 1593 mg
替代食谱
显示所有Linsen-Auflauf
1小时 20 分钟
Spinat-Grieß-Serviettenknödel
1小時 10 分
Linsotto mit Speck und Pilzen
50 分
Erbsen-Risotto
50 分
Endivien-Stampf
35 分
Tortillas mit Räucherlachs und Gurken
45 分
Kartoffel-Gulasch mit Kabanossi
50 分
Kirschenmichel mit Vanillesauce
40 分
Ravioli mit Spinat und Salbeibutter
1小時
Bauernpfannkuchen
30 分
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1小時
Makkaroni mit Paprika-Frischkäse-Sauce
25 分