难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 1 - 2 Knoblauchzehen, in Scheiben
- 300 g Garnelen, roh, mittelgroß, geschält
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 2 Möhren (ca. 130 g), in Stücken
- 1 Porreestange (ca. 300 g), in Ringen (2 cm)
- 250 g Jasminreis
- 400 g Wasser
- 40 g Sojasauce
- 30 g Fischsauce
- 1 Limette, unbehandelt, 1-2 TL Schale fein gerieben, Saft ausgepresst
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Zucker
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 3 Eier, verquirlt
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1657 kJ / 396 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 62 g
- 脂肪
- 7 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 3.5 g
- 钠
- 1632 mg
替代食谱
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1小时 30 分钟
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45 分钟
Edelfischragout
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Matjesfilets in Rotweinsud
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Garnelen nach Cunda-Art - Cunda Usulü Karides
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