设备与配件
Thai-Glasnudelsalat
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 Portionen
食材
-
Glasnudeln grob zerbrochen100 g
-
Wasser400 g
-
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren½ Bund
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen40 g
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Knoblauchzehen2
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
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Öl20 g
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Hackfleisch, gemischt250 g
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Limettensaft60 g
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Fischsauce40 g
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Chilipaste10 - 15 g
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Schalotten in feinen Ringen6
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Frühlingszwiebeln in feinen Ringen4
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Staudensellerie-Stangen in dünnen Scheiben2
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frische Chilischoten in feinen Ringen, zum Garnieren
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
973 mg
蛋白质
18 g
热量
1925 kJ /
460 kcal
脂肪
25 g
膳食纤维
7 g
饱和脂肪
14 g
碳水化合物
46 g
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