适用机型
Insalata di pasta con rucola, piselli e pinoli; muffin banana e lamponi (Bimby Friend)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- burro q.b.
Muffin alla frutta
- 200 g di mela, qualsiasi tipo sbucciata, in quarti
- 40 g di acqua
- 200 g di banane mature, sbucciate e a pezzi (circa 2)
- 100 g di farina integrale
- 200 g di farina tipo 00
- 35 g di zucchero grezzo
- 2 uova
- 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
- 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 100 g di fiocchi di avena
- 60 g di yogurt bianco
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 80 g di lamponi, freschi o congelati
Pasta, rucola, piselli e pinoli
- 1200 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
或 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 20 g di pinoli sgusciati (vedere varianti)
- 350 g di pasta secca tipo farfalle
- 5 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di piselli verdi, freschi o surgelati
- 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
Condimento
- 50 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di miele
- 50 g di aceto
- 1 cucchiaino di sale
- ½ - ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 100 g di rucola (vedere varianti)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 4785.8 kJ / 1143.8 kcal
- 蛋白质
- 41.4 g
- 碳水化合物
- 185.3 g
- 脂肪
- 26.8 g
- 饱和脂肪
- 7.6 g
- 膳食纤维
- 15.6 g
- 钠
- 1808.5 mg
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