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Saus Béarnaise

Saus Béarnaise
5.0 1 评分
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
300 gram
马上体验

食材

  • tarragon, segar daun dan tangkai, dipisahkan
    4 - 5 tangkai
  • bawang merah
    80 g
  • cuka anggur putih
    80 g
  • mentega tawar potong kecil-kecil
    180 g
  • kuning telur
    4
  • garam
    ½ - 1 sdt
  • lada hitam bubuk
    2 jumput

难易度

初级

营养价值 每 300 gram

钠 2294 mg
蛋白质 17.7 g
热量 6924.8 kJ / 1648.8 kcal
脂肪 170.6 g
膳食纤维 14.5 g
饱和脂肪 104.5 g
碳水化合物 8.9 g

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