难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g udang kupas, ukuran sedang, dikeringkan dengan tisu dapur
- 1 sdm minyak sayur
- 60 g bawang merah
- 30 g cabai rawit merah
- 1 batang serai, bagian putih saja, iris tipis-tipis
- 6 daun jeruk purut, iris tipis-tipis
- ½ sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur atau kaldu jenis lainnya
- ½ sdt gula pasir
- 2 belimbing wuluh, iris-iris
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 373 kJ / 89 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 4 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 517 mg
在专辑内
替代食谱
显示所有Sambal Ijo
20 分钟
Steak Sauce
无评分
Sambal Petis
25 分钟
Sambal Dadak
10 分钟
Sambal Cibiuk
10 分钟
Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)
无评分
Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)
15 分钟
Saus Choron (Béarnaise Tomat)
20 分钟
Saus Béarnaise
20 分钟
Saus Hollandaise dengan Paprika Merah
无评分
Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)
15 分钟
Saus Jamur dan Krim Anggur Putih
30 分钟