难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g ikan roa asap, tanpa tulang, digoreng
- 70 g bawang goreng
- 4 siung bawang putih
- 60 g cabai rawit merah
- 40 g cabai merah keriting, potong bagi dua
- 3 cabai merah besar, potong bagi dua
- 1 tomat merah, potong dadu (3 cm)
- 120 g minyak sayur
- 50 g air
- 2 sdt garam, sesuai selera
- 1 sdt gula, sesuai selera
- 2 sdt kaldu ikan bubuk (atau kaldu bubuk lainnya, lihat tips), sesuai selera
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 882 kJ / 211 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 18 g
- 饱和脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 616 mg