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Saus Jamur dan Krim Anggur Putih

Saus Jamur dan Krim Anggur Putih
5.0 3 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
600 gram
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食材

  • jamur porcini kering
    12 g
  • air
    230 g
  • jamur portobelo, segar potong kecil-kecil
    100 g
  • mentega tawar dingin, potong kecil-kecil
    50 g
  • bawang merah potong menjadi dua
    60 g
  • anggur putih kering
    120 g
  • pasta kaldu ayam (lihat Kiat)
    1 sdt
  • krim kocok
    125 g
  • tepung terigu
    25 g
  • garam
    ¼ - ½ sdt
  • lada hitam bubuk
    2 jumput

难易度

初级

营养价值 每 600 gram

钠 1659 mg
蛋白质 13 g
热量 3971.3 kJ / 945.5 kcal
脂肪 87.6 g
膳食纤维 3.9 g
饱和脂肪 56.8 g
碳水化合物 27 g

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