难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 g air
- 10 - 20 g sari lemon, sesuai selera
- 150 g mentega tawar, potong kecil-kecil
- 4 kuning telur
- 1 - 2 jumput garam, sesuai selera
- 1 - 2 jumput lada hitam bubuk, sesuai selera
- 营养价值
- 每 250 gram
- 热量
- 5512 kJ / 1312.4 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 0.7 g
- 脂肪
- 142.3 g
- 饱和脂肪
- 86.4 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
- 钠
- 353.8 mg
替代食谱
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Steak Sauce
无评分
Sambal Petis
25 分钟
Sambal Dadak
10 分钟
Sambal Cibiuk
10 分钟
Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)
无评分
Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)
15 分钟
Saus Choron (Béarnaise Tomat)
20 min
Saus Béarnaise
20 min
Saus Hollandaise dengan Paprika Merah
无评分
Saus Jamur dan Krim Anggur Putih
30 分钟
Saus Soubise
无评分
Saus Béchamel (TM6 - 1100 g)
无评分