难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g mentega tawar, potong kecil-kecil
- 1000 g susu sapi
- 80 g tepung terigu
- ½ - 1 sdt garam, sesuai selera
- 2 - 4 jumput lada hitam bubuk
- 2 - 4 jumput pala bubuk
- 营养价值
- 每 1100 gram
- 热量
- 6486.8 kJ / 1544.5 kcal
- 蛋白质
- 42.6 g
- 碳水化合物
- 119.8 g
- 脂肪
- 101.5 g
- 饱和脂肪
- 64.5 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
- 钠
- 2574.8 mg
替代食谱
显示所有
Steak Sauce
无评分
Sambal Petis
25 分钟
Sambal Dadak
10 分钟
Sambal Cibiuk
10 分钟
Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)
无评分
Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)
15 分钟
Saus Choron (Béarnaise Tomat)
20 min
Saus Béarnaise
20 min
Saus Hollandaise dengan Paprika Merah
无评分
Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)
15 分钟
Saus Jamur dan Krim Anggur Putih
30 分钟
Saus Soubise
无评分