难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Rapsöl
- 1 TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1200 g Süßkartoffeln, in Würfeln (1,5-2 cm)
- 10 Stängel Petersilie, abgezupft
- 4 Stängel Dill, abgezupft
- 250 g Salatcreme (z. B. Miracel Whip)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¼ TL Kala Namak (siehe Tipp)
- 50 g Wasser
- 2 TL körniger Senf
- 1 TL Curry
- 3 TL Kapern, abgetropft, 5 g Sud aufgefangen
- 2 Frühlingszwiebeln, in schrägen dünnen Ringen
- 50 g Pecannüsse, geröstet, grob gehackt
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2332 kJ / 557 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 42 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 8.2 g
- 钠
- 760 mg
替代食谱
显示所有Kürbis-Bruschetta
20 分钟
Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern
35 min
Pilz-Käse-Nudeln mit Spinat
35 min
Schwammerlantipasti
1小时 10 分钟
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
1小时 20 分钟
Auberginen-Schiffchen
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Lauwarmer Pastinakensalat
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Mangold-Gnocchi-Salat
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