• 

  de mantequilla

  125 g
• 

  yemas de huevo

  3
• 

  de esencia de vainilla

  10 g
• 

  de azúcar

  100 g
• 

  de leche condensada

  200 g
• 

  de queso crema

  200 g
• 

  de polvo para hornear

  10 g
• 

  de sal

  5 g
• 

  de harina de arroz

  250 g
• 

  de harina de maíz

  100 g

Armado y cocción de los tamales

• 

  hojas de maíz para tamal remojadas
• 

  nueces para decorar
• 

  pasitas, cualquier tipo para decorar
• 

  de agua para cocinar al vapor y un poco más para la masa

  1750 g