设备与配件
Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 raciones
食材
-
de cebolla en trozos80 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva80 g
-
de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm400 g
-
de patata en trozos de 2 cm500 g
-
de agua900 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de pimienta molida½ cucharadita
-
de nuez moscada molida¼ de cucharadita
-
pastilla de caldo de verduras1
-
de pimentón dulce2 cucharaditas
-
de carne picada vegetariana200 g
-
de pimienta de Cayena molida4 - 6 pellizcos
-
de carne picada200 g
-
de nata de soja (y algo más para regar)150 g
-
de perejil fresco (solo las hojas) picado2 - 3 ramitas
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
969.8 mg
蛋白质
23.7 g
热量
2382 kJ /
569 kcal
脂肪
33.1 g
膳食纤维
8.5 g
饱和脂肪
6.6 g
碳水化合物
46.6 g
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