难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 siung bawang putih
- 240 g hati artichoke, dikeringkan
- 130 g firm tofu, potong kecil-kecil
- 20 g perasan sari lemon segar
- ½ sdt campuran daun-daun aromatik kering
- ½ sdt gula
- ½ sdt garam laut, atau sesuai selera
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 279 kJ / 67 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 6.4 g
替代食谱
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Steak Sauce
无评分
Sambal Petis
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Sambal Dadak
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Sambal Cibiuk
10 分钟
Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)
无评分
Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)
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Saus Choron (Béarnaise Tomat)
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20 min
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Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)
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Saus Soubise
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