难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Budino agli amaretti
- 70 g di amaretti
- 70 - 80 g di zucchero, a piacere
- 250 g di latte
- 2 uova
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 10 g di Rum
- 1000 g di acqua
Involtini di lonza
- 230 g di carote, pelate e a rondelle (1-2 cm)
- 300 g di funghi champignon a fette
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 100 g di speck a fette sottili
- 100 g di scamorza a pezzi
- 500 g di lonza di maiale a fettine sottili
- 40 g di sedano a pezzi
- 20 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 120 g di acqua
- 50 g di vino bianco
-
1
cucchiaino di dado per brodo di carne
或 1 dado per brodo di carne - 30 g di burro
- 20 g di foglie di salvia fresca, lavate
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2530.8 kJ / 604.8 kcal
- 蛋白质
- 39.8 g
- 碳水化合物
- 39.3 g
- 脂肪
- 32.9 g
- 饱和脂肪
- 10.7 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
- 钠
- 661.3 mg
替代食谱
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25 分钟
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
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Vellutata di fagiolini con pollo croccante
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