难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g amaranth grains
- 50 g polenta
- 250 g sparkling mineral water
- 1 pinch fine sea salt
- sea salt flakes, for sprinkling (可选的)
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 165.7 kJ / 39.6 kcal
- 蛋白质
- 1.4 g
- 碳水化合物
- 6.9 g
- 脂肪
- 0.8 g
- 饱和脂肪
- 0.2 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
- 钠
- 14.1 mg
