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食材

  • 330 g water, plus 100 g very hot water for baking
  • 1 tsp dried instant yeast (4 g)
    或 10 g fresh yeast, crumbled
  • oil, for greasing
  • 500 g strong white bread flour, plus extraw for dusting
  • 1 ½ tsp fine sea salt
营养价值
每 1 slice
热量
2531 kJ / 604 kcal
蛋白质
19 g
碳水化合物
122 g
脂肪
4 g
膳食纤维
6.2 g

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