难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Dough
- 220 g water
-
2
tsp dried instant yeast
或 20 g fresh yeast, crumbled - 400 g strong white bread flour
- 30 g olive oil, plus extra for greasing
- 1 tsp granulated sugar
- 1 tsp fine sea salt
Filling
- 60 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 200 g mozzarella cheese, cut in pieces (2 cm)
Assembly and Baking
- 1 medium egg, mixed with 1 Tbsp water
Serving
- 1 ½ Tbsp fresh rosemary leaves
- 1 ½ Tbsp fresh basil leaves
- 30 g unsalted butter, diced
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 377 kJ / 90 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 4 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
- 钠
- 100 mg
替代食谱
显示所有Potato and Rosemary Focaccia
2h 35 min
Classic Wholemeal
2h 40 min
White Bread
3h
Parmesan and Rosemary Buns
1小时 45 分钟
White Finger Rolls
3小时 30 分钟
Sandwich Bread
3h
Dill and feta flatbread
1小时 20 分钟
Lebanese Spiced Flatbread
3小时 20 分钟
Guinness® Bread
1小时 45 分钟
Rye and Walnut Bread
1h 25 min
Pickled Red Onions
1h 50 min
Cinnamon and Date Twists
50 分钟