Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

3.1 22 评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 portions

食材

d'oignon coupé en quatre
100 g
gousse d'ail
1
gingembres frais
10 g
d'huile d'olive et un peu pour la finition
2 c. à soupe
de viande d'agneau en gros morceaux
800 g
d'eau
450 g
de carottes en rondelles épaisses
300 g
de thym frais effeuillées
5 branches
du sel
du poivre moulu
de petites pommes de terre épluchées
500 g
de petits pois frais
250 g
de pâtes sèches type fregola sarda
180 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 55 g

热量 2778 kJ / 664 kcal

脂肪 20 g

碳水化合物 61 g

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