难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Bit Falafel
- 700 g air
- 450 g ubi bit merah, kupas, potong dadu (2 cm.) (lihat Tip)
- 110 g bawang bombai merah, potong-potong
- 2 bawang putih
- 15 g daun ketumbar segar
- 1 kaleng kacang arab, dibilas, dikeringkan (sekitar 425 g)
- 130 g tepung beras cokelat
- 15 g jus lemon
- ½ sdt garam
- ⅛ sdt bubuk jinten putih
Saus Tahini
- 3 siung bawang putih
- 15 g daun ketumbar segar
- 1 lemon, disarankan organik, zested dan simpan 40 g jus lemon
- ¼ sdt garam
- 130 g pasta tahini
- 85 g air
Hummus
- 2 siung bawang putih
- 30 g biji rami, tambahkan untuk hiasan
- ½ sdt garam
- 1 kaleng kacang arab, dibilas, dikeringkan (sekitar 425 g)
- 70 g air
- 55 g pasta tahini
- 55 g jus lemon
- 20 g minyak zaitun ekstra virgin
- 150 g campuran salad dengan selada mesclun
- 350 g timun, diiris melingkar (1cm)
- 300 g paprika manis, dihilangkan, dibelah dua
- 150 g lobak, dipangkas ujungnya, dipotong bagi empat
- roti pita, potong wedges, untuk disajikan
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 2611 kJ / 624 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 75 g
- 脂肪
- 31 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 17 g
- 钠
- 933 mg
替代食谱
显示所有Sayur Lodeh
45 分钟
Tumis Tahu dan Jamur
25 分钟
Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry
20 分钟
Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai
25 分钟
Tumis Jamur Kuping dan Nanas
无评分
Tumis Pepaya Muda
无评分
Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate
无评分
Sweet and Sour Tofu Bowl
1小时 50 分钟
Couscous tahini bowl
无评分
"Daging" Suwir Barbekyu
30 分钟
Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah
无评分
Galette Tomat dengan Ampas Almond
无评分