难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 450 g Wasser
- 1 TL Zucker
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 60 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 550 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 TL Salz
- 40 g Natron (z. B. Kaisernatron)
- 2 Eiweiß
-
Fleur de Sel zum Bestreuen
或 grobes Salz zum Bestreuen
- 营养价值
- 每 1 Scheibe
- 热量
- 348 kJ / 83 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 1 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
- 钠
- 524 mg
替代食谱
显示所有
Würziges Fladenbrot
1小时 40 分钟
Laugen-Schinken-Hörnchen
2小时 15 分钟
Birnen-Nuss-Brot
1h 15 min
Parmesan-Rosmarin-Brötchen
1小时 30 分钟
Vollkorn-Brötchen
2h
Peperoni-Baguettes
1小时 30 分钟
Knoblauch-Faltenbrot
1h 10 min
Gefülltes Brot
1h 20 min
Körner-Sonne mit Gemüse
1h 10 min
Vollkorneck
20h
Bierbrot
2h
Italienisches Weißbrot
1h 10 min