Laugen-Cupcakes mit Obatzter
TM6 TM5

Laugen-Cupcakes mit Obatzter

4.2 (25 评分 )

食材

Laugen-Muffins

  • Öl zum Einfetten
  • 300 g Wasser
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 500 g Weizenmehl Type 550
  • 40 g Röstzwiebeln
  • 2 TL Salz

Obatzter-Topping

  • 1 rote Zwiebel, halbiert
  • 200 g Camembert, reif, in Stücken
  • 200 g Brie, reif, in Stücken
  • 100 g Butter, in Stücken
  • 50 g Crème fraîche
  • ¼ - ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • ½ TL Kümmel, gemahlen
  • ½ TL Koriander, gemahlen
  • 50 g Weißbier
  • 800 g Wasser
  • 60 g Natron (z. B. Kaisernatron)

Fertigstellung

  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • 4 - 5 Radieschen, in feinen Stiften
  • 5 - 6 Salzbrezeln, grob zerbrochen

营养价值
每 1 Stück
热量
1493 kJ / 357 kcal
蛋白质
13 g
碳水化合物
36 g
脂肪
17 g
饱和脂肪
10 g
膳食纤维
2.1 g
2126 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有