难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1580 g Wasser
- 1 TL Zucker
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 10 g Salz
- 150 g Emmentaler, in Stücken
- 125 g Katenschinkenwürfel
- 80 g Natron (z. B. Kaisernatron)
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1569 kJ / 375 kcal
- 蛋白质
- 16 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 11 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 2.4 g
- 钠
- 3665 mg
