设备与配件
Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada y yogur con salsa de mango
准备工作 20 分钟
总数 12小时 50 分钟
4 raciones
食材
-
de cebolla roja en rodajas de 5 mm150 g
-
de azúcar moreno60 g
-
de vinagre balsámico25 g
-
de agua60 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos400 g
-
de zanahoria en rodajas de 5 mm300 g
Vinagreta y salsa de mango
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)3 - 4 ramitas
-
de aceite de oliva40 g
-
de agua40 g
-
de vinagre60 g
-
de miel25 g
-
de mostaza15 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida½ cucharadita
-
de mango maduro en trozos de 2-3 cm300 g
-
zumo de limón30 g
Terminación
-
de lechuga150 g
-
yogures griegos4
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
759.9 mg
蛋白质
17.9 g
热量
1906 kJ /
455 kcal
脂肪
12.7 g
膳食纤维
9.1 g
饱和脂肪
1.7 g
碳水化合物
71.3 g
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