难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Esponja
- 100 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 180 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de azúcar
Masa de pan
- 50 g de aceite de oliva (y algo más para trabajar la masa)
- 310 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca
- 430 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- 10 g de sal
Chorizos criollos a la brasa
- 12 chorizos criollos
Salsa pebre
- 100 g de aceite de oliva
- 1 - 2 dientes de ajo
- 15 - 20 g de cilantro fresco
- 100 g de cebolla roja en cuartos
- 2 tomates de ensalada (sin piel ni semillas) en cuartos
- ½ cucharadita de sal
- 1 chile fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
- 25 - 30 g de zumo de limón
- 营养价值
- 每 1 unidad
- 热量
- 1401 kJ / 335 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 39.3 g
- 脂肪
- 16.2 g
- 饱和脂肪
- 3.1 g
- 膳食纤维
- 2.3 g
- 钠
- 579.7 mg
替代食谱
显示所有Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1小时 15 分钟
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1小时
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 分钟
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 分钟
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 分钟
Pollo al ron cola
45 分钟
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30 分钟
Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral
1小时
Mollejas de ternera con cebolletas
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Ensalada de espelta con salmón y verduras
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Cordero confitado con especias navideñas y miel
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Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
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