Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias
TM5 TM6

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

4.9 (38 评分 )

食材

Manzanas especiadas

  • 4 manzanas para cocinar (por ej. reineta)
  • 2 cucharaditas de azúcar de vainilla casero
  • 4 anises estrellados
  • 4 pellizcos de jengibre molido
  • 4 clavos
  • 4 pellizcos de canela molida

Sopa de langostinos tailandesa

  • 150 g de cebolla en dos trozos
  • 20 - 30 g de jengibre fresco en rodajas finas
  • 1 chile fresco sin semillas
  • 15 g de aceite de oliva
  • 800 g de langostinos grandes crudos enteros (separados los cuerpos de las cabezas y cáscaras)
  • 1400 g de agua
  • 40 g de vinagre de arroz
  • 30 g de salsa de pescado
  • 2 clavos
  • 1 anís estrellado
  • 3 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)
  • 3 pellizcos de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
  • 80 g de fideos orientales de huevo
  • 2 pellizcos de copos de alga wakame (可选的)
  • 100 g de brotes de soja frescos
  • 15 de hojas de cilantro fresco

营养价值
每 1 ración
热量
1242 kJ / 296 kcal
蛋白质
21 g
碳水化合物
36 g
脂肪
6 g
膳食纤维
3.3 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有