设备与配件
Saus XO
准备工作 20 分钟
总数 1小时 50 分钟
1 Resep lengkap
食材
-
kerang kampak kering (dried scallop) (lihat tips)40 g
-
air mendidih150 g
-
minyak kacang (lihat tips)200 g
-
cabai merah panjang segar dipangkas ujungnya dan biji dibuang6
-
udang kering (lihat tips)60 g
-
bawang merah80 g
-
siung bawang putih2 - 3
-
jahe segar dikupas dan potong kecil-kecil (1 cm)40 g
-
bacon asap potong kecil-kecil (1 cm)100 g
-
cabai rawit buang bijinya jika diinginkan1
-
kecap asin40 g
-
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)40 g
-
gula cokelat1 sdm
难易度
初级
营养价值 每 1 Resep lengkap
蛋白质
56.7 g
热量
2466.9 kJ /
587.4 kcal
脂肪
224.6 g
膳食纤维
13.3 g
碳水化合物
20.5 g