难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
覆盆子浓汁
- 200 克 覆盆子 ，新鲜或冷冻
- 100 克 细砂糖
- 20 克 柠檬汁 ，鲜榨(约½个柠檬)
夏日冰淇淋蛋糕
- 230 克 消化饼干
- 70 克 去皮杏仁 ，香烤
- 50 克 原蔗糖
- 2 个 蛋
- 300 克 鲜奶油 (含35%脂肪)，冷藏
- ½ 茶匙 玫瑰水
- 50 克 蔓越莓干
- 50 克 开心果
- 100 克 白葡萄 ，无籽，额外准备装饰用
- 100 克 红葡萄 ，额外准备装饰用
- 新鲜覆盆子 ，装饰用 (可选的)
- 草莓 ，装饰用 (可选的)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2116 kJ / 504 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 30 g
- 饱和脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 5 g
- 钠
- 174 mg
