难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 35 克 仙草
- 600 克 帶皮雞腿肉, 切塊(約3-4公分)
- 1300 克 水
- 1 大匙 油
- 3 朵 新鮮香菇 (約50克)，切片
- 12 粒 紅棗
- 1 茶匙 米酒
- 1 茶匙 香油
- 1 大匙 枸杞
- 1 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 865 kJ / 206 kcal
- 蛋白质
- 19.3 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 12.3 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
