Chutney de higos y bastones de ibérico

Chutney de higos y bastones de ibérico

4.5 20 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 30 分钟

12 raciones

食材

Chutney de higos

de higos secos (lavados y secados)
100 g
de agua
200 g
bolsita de té
1
de aceite de cacahuete
1 cucharada
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
de cebolla en cuartos
120 g
de azúcar moreno
35 g
de vinagre de sidra
60 g
de jengibre en polvo
1 cucharadita
de canela molida
1 cucharadita
de nuez moscada molida
1 pellizco
de clavo entero
1
de sal
½ cucharadita

Bastones de ibérico

lámina de masa de hojaldre
1
huevo batido
1
de semillas de sésamo
1 cucharada
de semillas de sésamo negro
1 cucharada
de jamón ibérico (cortadas en 4 tiras longitudinalmente)
6 lonchas

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 4.47 g

热量 730 kJ / 175 kcal

脂肪 10.66 g

膳食纤维 1.77 g

碳水化合物 18.19 g

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