Zupa rybna z krewetkami i małżami
TM6 TM5

Zupa rybna z krewetkami i małżami

4.2 (33 评分 )

食材

  • 1000 g wody
  • 250 g krewetek surowych, nieobranych
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 6 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
  • 200 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    或 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 60 g ryżu basmati
  • 500 g małży, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
  • 300 g filetów z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, halibuta, bez skóry i ości, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • sól, do smaku
  • pieprz czarny, mielony, do smaku
  • pieczywo, do podania

营养价值
每 1 porcję
热量
1238.1 kJ / 295.9 kcal
蛋白质
27.8 g
碳水化合物
19.7 g
脂肪
11.7 g
饱和脂肪
2.1 g
膳食纤维
2.1 g
521.2 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有