设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
另外需要
美善品®多功能刀头保护罩
香菇牛肉丸
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
30 块（pc）
食材
-
牛肉 ，无筋，切丁(2公分)，半冷冻500 克
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冰水135 克
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青葱 ，切葱花10 克
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新鲜姜10 克
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干香菇 ，浸软，去蒂，切半3 - 4 朵
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酱青10 克
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糖10 克
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玉米粉 (淀粉)35 克
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盐2 茶匙
-
鱼露 (可选的)1 汤匙
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水1500 克
难易度
初级
营养价值 每 1 块（pc）
钠
187 mg
蛋白质
3 g
热量
123 kJ /
29 kcal
脂肪
1 g
膳食纤维
0 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
1 g
还收录在
火锅乐
11 道食谱
国际
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