难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 gramů olivového oleje
- 5 gramů petržele, čerstvé, pouze lístky
- 5 gramů pažitky, čerstvé, nahrubo nasekané
- 5 gramů šalvěje, čerstvé, pouze lístky
- 5 gramů tymiánu, čerstvého, pouze lístky
- 5 gramů rozmarýnu, čerstvého, pouze lístky
- 1 polévková lžíce hořčice
- 3 stroužky česneku
- 1 čajová lžička fenyklových semínek
- 100 gramů hrušek, bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
- 200 gramů červené cibule, na čtvrtky
- 2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
- 2 čajové lžičky mořské soli, plus extra k posypání
- 2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 2 hlízy fenyklu, na čtvrtky
- 400 gramů hrušek, bez pecek a na čtvrtky, oloupané
- 营养价值
- 每 1 porce
- 热量
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- 蛋白质
- 12.9 g
- 碳水化合物
- 13.4 g
- 脂肪
- 67.3 g
- 饱和脂肪
- 24.4 g
- 膳食纤维
- 3.7 g
- 钠
- 303.7 mg
替代食谱
显示所有
Dohněda orestované proužky vepřového masa
15 分钟
Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami
55 min
Kari nudle s vepřovým masem
45 分钟
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1小时 15 分钟
Masové kuličky s fetou
35 分钟
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1小时
Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou
2h 45 min
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45 分钟
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
50 分钟
Katův šleh
35 分钟
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 分钟
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50 min