Vykouzlete na silvestrovský švédský stůl množství pokrmů jednoduchých i složitějších. Od polévky přes hlavní chody až k famóznímu moučníku Croquembouche. Některé lze připravit i několik dní dopředu a tak budete mít možnost se v tomto slavném dni věnovat svým hostům. Na své si přijdou vegetariáni i vegani, stejně tak jako masoví jedlíci.
Waldorfský salát na čekankových listech
30 分钟
Terina z vepřového a kuřecího mletého a z kachních foie gras s chutney z portského vína
10小时 30 分钟
Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem
2小时 40 分钟
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1小时
Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty
2小时 30 分钟
Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí
12小时
Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou
7小时 30 分钟
Věnec z listového těsta s pečenou zeleninou
1小时 40 分钟
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
10小时
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
6小时
Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin
3小时 40 分钟
