难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Kynutý knedlík:
- 20 gramů čerstvého droždí, (½ kostky)
- 150 gramů mléka
- 1 čajová lžička cukru
- 1 vejce
- 320 gramů polohrubé mouky
- 1 čajová lžička soli
- ½ kusu čerstvého rohlíku, natrhaného na kousky
Papriky:
- 300 gramů vepřového masa, bez kosti, mraženého, nakrájeného na kostky
- 1 ½ kusu rohlíku, housky, na kousky
- 40 gramů mléka
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 4 kusy papriky, středně velké
- 1 lístek bobkového listu,suchého
Rajská omáčka:
- 50 gramů cibule, napůl
- 2 polévkové lžíce oleje
- 500 gramů rajčat, nejlépe soudkových
- 700 gramů vody, plus na dolití
- 90 gramů cukru
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 5 kusů nového koření
- 2 kostky hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
- 1 rovná čajová lžička mleté skořice
- 120 gramů rajčatového protlaku
- 60 gramů hladké mouky
- 营养价值
- 每 1 porce
- 热量
- 3003 kJ / 717 kcal
- 蛋白质
- 33.4 g
- 碳水化合物
- 121.3 g
- 脂肪
- 11 g
- 膳食纤维
- 10.4 g
替代食谱
显示所有Rizoto se zeleninou a mletým masem
50 分钟
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1小时 45 分钟
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1小时 15 分钟
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1小时 10 分钟
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55 min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1小时
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40 分钟
Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou
2h 45 min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 min
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1h 50 min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1小时 15 分钟
Králík po sicilsku
1小时 20 分钟