Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 178 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 20 分钟

4 porce

食材

700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
1 špetka mleté skořice
3 hřebíčky
500 gramů červeného vína, suchého
150 gramů mrkve na kousky
20 gramů celeru na kousky
60 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
30 gramů oleje např. řepkového
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
1 ½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
40 gramů hladké mouky
40 gramů másla na kousky

难易度

中级

营养价值每 1 porci

蛋白质 44 g

热量 2234 kJ / 533 kcal

脂肪 25 g

膳食纤维 2.6 g

碳水化合物 15 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Recepty roku 2015 10 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55 分钟

Indické máslové kuře (Butter chicken)

1小时

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

45 分钟

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1小时 30 分钟

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

1小时

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40 分钟

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

1小时

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1小时 30 分钟

Klasický maďarský guláš

1小时 45 分钟

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1小时 25 分钟

Trhané vepřové maso

4小时 5 分钟

Čočkovo-dýňová polévka

1小时

显示所有