Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

4.7 154 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 25 分钟
6 porcí

食材

Houskový knedlík
  • čerstvého droždí
    20 gramů
  • mléka
    150 gramů
  • cukru krupice
    1 čajová lžička
  • hladké mouky (nebo polohrubé)
    320 gramů
  • vejce
    1
  • soli
    1 čajová lžička
  • rohlík natrhaný na kousky
    1
Hovězí guláš
  • stroužky česneku
    2
  • cibule napůl
    400 gramů
  • oleje
    40 gramů
  • hovězího masa na guláš např. kližky, na kousky (3x3 cm)
    600 - 700 gramů
  • cukru
    1 čajová lžička
  • rajčat na malé kousky
    300 gramů
  • červeného vína
    250 gramů
  • červené papriky
    3 polévkové lžíce
  • soli
    2 čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    1 čajová lžička
  • kmínu, drceného
    ½ čajové lžičky
  • sušené majoránky
    1 polévková lžíce
  • bobkové listy suché
    3
  • vody
    150 gramů
  • papriky červené a zelené na proužky (2x3 cm)
    400 gramů

难易度

中级


营养价值 每 1 porci

蛋白质 32.78 g
热量 2501 kJ / 597 kcal
脂肪 22.63 g
膳食纤维 5.37 g
碳水化合物 65.93 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有