Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

4.6 234 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

6 Portionen

食材

Gouda mittelalt, in Stücken
120 g
Zwiebel halbiert
1
Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Schinkenspeckwürfel
120 g
Birne fest, in Würfeln (2 cm)
100 g
Prinzessbohnen frisch, in Stücken (2 cm)
100 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
800 g
Sahne
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
3 Prisen

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 1120 mg

蛋白质 15 g

热量 1774 kJ / 424 kcal

脂肪 28 g

膳食纤维 4.3 g

饱和脂肪 16 g

碳水化合物 31 g

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