设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Baozi au sésame noir
准备工作 15 分钟
总数 2小时 20 分钟
8 portions
食材
La pâte à baozi
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d'eau1580 g
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de levure boulangère fraîche5 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail140 g
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de levure chimique5 g
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de sucre en poudre15 g
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de sel½ c. à café
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de vinaigre50 g
La farce
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de fécule de maïs5 g
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d'eau froide10 g
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de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")100 g
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de beurre mou25 g
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de sucre en poudre25 g
La cuisson
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d'eau500 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
241.8 mg
蛋白质
4.4 g
热量
766.1 kJ /
181.1 kcal
脂肪
9.1 g
膳食纤维
2.1 g
饱和脂肪
2.5 g
碳水化合物
20.1 g
