跳至内容 搜索
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
5.0 1 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 5 分钟
6 μερίδες
马上体验

食材

Λουβιά
  • λουβιά φρέσκα καθαρισμένα (περίπου 2 κιλά ακαθάριστα)
    1000 γρ.
  • νερό
    1000 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Τσιπούρες και κολοκύθι στον ατμό
  • νερό
    500 γρ.
  • κολοκύθι σε κομμάτια 2 εκ.
    600 γρ.
  • λάδι για το λάδωμα
    λίγο
  • μικρές τσιπούρες, ολόκληρες, καθαρισμένες (περίπου 1000 γρ. συνολικό βάρος)
    3
  • αλάτι για τις τσιπούρες
    λίγο
  • πιπέρι για τις τσιπούρες
    λίγο
  • φρέσκο μαϊντανό
    6 κλωνάρια
  • λεμονιού (από 1 λεμόνι)
    6 - 8 φέτες
  • χυμό λεμονιού για τα λουβιά
    3 κ.σ.
Λαδολέμονο
  • φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
    5 κλωνάρια
  • φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
    2
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    50 γρ.
  • μουστάρδα
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα
Λουβιά (συνέχεια)
  • ελαιόλαδο
    2 - 3 κ.σ.
  • χυμό λεμονιού (από 2 λεμόνια)
  • αλάτι
    λίγο
  • πιπέρι
    λίγο

难易度

初级

营养价值 每 1 μερίδα

蛋白质 45.9 g
热量 1891 kJ / 450 kcal
脂肪 12.5 g
碳水化合物 33.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Εύκολα και καθημερινά 8 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Γαριδομακαρονάδα

4.8(111)

40 分钟

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

4.8(101)

40 分钟

Χταπόδι στιφάδο

5.0(62)

1小时 45 分钟

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

4.9(40)

1小时

Καλαμαράκια

4.9(35)

50 分钟

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

4.9(13)

1小时

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

4.9(12)

35 分钟

Σουπιές

5.0(10)

1小时 20 分钟

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

4.8(9)

40 分钟

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

4.9(8)

1小时 20 分钟

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

5.0(8)

1小时

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

4.8(6)

1小时

 显示所有